Acteur majeur de la Restauration Collective, nous intervenons auprès des Entreprises au travers d’une large gamme de formules de restauration et de services adaptée aux spécificités de chaque univers professionnel et de concepts répondant aux attentes des consommateurs.
Rattaché(e) à notre Direction Régionale, vous supervisez plusieurs unités afin d’en assurer le développement commercial et la bonne gestion opérationnelle.
Nous vous offrons un poste polyvalent et complet où vous prenez en charge :
- La pérennité, la gestion et le développement du chiffre d’affaires, gestion des budgets et suivi des comptes d’exploitation
- L’optimisation de la marge des contrats de prestations de services qui vous sont confiés
- La construction d’une relation commerciale durable avec vos clients-partenaires
- L’animation de votre réseau en manageant vos équipes opérationnelles sur les sites
- L’accompagnement de vos directeurs de restaurant : recrutement, évaluation, formation, optimisation des compétences.
De formation Bac+ 4/5 (Ecole de Commerce ou Equivalent, contrôle de gestion..), homme ou femme de terrain, excellent manager et gestionnaire, vous justifiez d’une première expérience réussie d’animation d’équipes et de gestion de contrats dans un environnement multi-sites.
La connaissance de notre secteur d’activité n’est pas indispensable, nous recherchons avant tout un potentiel et une personnalité. Vous avez néanmoins un véritable attrait pour la restauration.
Vous êtes reconnu(e) tant pour vos talents d’animateur d’équipe et votre capacité à insuffler votre dynamisme que pour votre excellent relationnel client et votre faculté à gérer plusieurs centres de profit.
Nous vous proposons :
-Un rôle complet, visible, en lien direct avec notre Directeur Régional,
-Un haut niveau de responsabilités et d’autonomie,
-D’excellentes conditions de travail
-L’opportunité d’intégrer un grand Groupe en plein essor
Le poste est basé en Région Parisienne, proche Paris.
Totale confidentialité assurée.
Mots clés : Responsable de secteur, Chef de secteur, restauration collective, restauration commerciale, restauration, services, hôtellerie, multi sites, centres de profit, chaînes, B to B, responsable de sites, manager, opérations, contrôle de gestion
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